Pizza de espaguete
Ingredientes:
1 pacote (500 g) de espaguete
Sal
Óleo para untar
200 g de mussarela em fatias
2 tomates maduros, sem pele nem sementes
Orégano
Manjericão
Azeitonas pretas
Azeite de oliva
Preparo:
Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal até que fique al dente.
Escorra muito bem. Unte uma fôrma refratária redonda de pizza com óleo e espalhe o
macarrão cozido no fundo. Cubra com as fatias de mussarela e espalhe por cima pedaços
de tomate amassados com um garfo. Polvilhe com orégano e manjericão e enfeite com as azeitonas.
Regue com azeite e leve ao forno quente por 20 minutos. Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
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