Pizza de espaguete

 

Ingredientes:

1 pacote (500 g) de espaguete

Sal

Óleo para untar

200 g de mussarela em fatias

2 tomates maduros, sem pele nem sementes

Orégano

Manjericão

Azeitonas pretas

Azeite de oliva

 

Preparo:

Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal até que fique al dente.

Escorra muito bem. Unte uma fôrma refratária redonda de pizza com óleo e espalhe o

macarrão cozido no fundo. Cubra com as fatias de mussarela e espalhe por cima pedaços

de tomate amassados com um garfo. Polvilhe com orégano e manjericão e enfeite com as azeitonas.

Regue com azeite e leve ao forno quente por 20 minutos. Sirva a seguir.

 

Rendimento: 6 porções

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